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在等待尢咕麵的同時，我們就在附近逛一逛
就在旁邊發現了這家臭豆腐店，雖然只是鐵皮屋搭著，不過客人還不少
還有滿多美食節目來採訪過，所以，我們就決定也來吃一下
這臭豆腐很隨性~~在公園裡也是座位區~~~
先找個位子後，就去排隊買臭豆腐囉!!
老板娘的生意很好，油鍋裡的臭豆腐一直都滿出來
值得一提的是，這裡的油都很乾淨，看起來不像是用回鍋油!
排了好一會兒了，終於等到了!
正方形的臭豆腐沒有再對切，一份有五塊豆腐，40元!
上桌時，除了臭豆腐之外還有泡菜~~沒有醬料
醬料都在桌上是自己加的~~~~只是我覺得他們的醬料好像都缺一味
每塊豆腐都會戳一個洞，然後加進蒜泥~~~
臭豆腐吃起來外酥內軟，還不錯吃!
不過，就是醬料不太對，所以吃起來就是覺得少個什麼味道似的!
泡菜也不錯吃，酸度適中，高麗菜也保有脆度
搭配著臭豆腐一起吃很不賴!!
其實這臭豆腐吃起來還滿普通的~~~
不過老板娘很親切，又剛好在殺時間，所以也吃吃也無妨!
【關西臭豆腐】
ADD: 新竹縣關西鎮光復路4號
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