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去年的過年，陳小糖還是一枚小baby~~
今年已經變成一個搗蛋小孩啦~~~~超級愛耍寶的她
今年過年的成員比較簡單~~
爺爺去高雄過年了~~留奶奶在台北駐守
婆婆也來啦，公公難得從大陸回來過年~~~
吃飯前，先派小糖取悅一下老人家們~~~
因為爺爺不在家，所以掌廚的小威決定不要大魚大肉
要來吃個海鮮火鍋~~清爽一點~~~
右上的那個拉拉熊魚板是小糖去微風指定要買的~~~那麼一點點要105~~
左下那像黑輪的是起士魚漿，中間有包起士~~~忠孝sogo有賣~~頗好吃的
來看看阿威師準備了什麼好料~
扇貝們~
海鮮盤~~有魚片、鮮蝦和大蛤蜊
雪花豬頸肉
超嫩的牛肉片
當然也要多吃菜菜囉~~
這是重頭戲~~~前幾天去三井訂的活鱈場蟹
除夕這天去拿的時候才殺的，新鮮度百分百
蟹管裡都是肉~~活的就是不一樣
肉多汁又鮮甜~~超識貨的陳小糖吃超多~~~
蟹膏也滿滿滿
大家都吃的很開心~
火鍋吃完啦~~剩下的高湯可是精華
把蟹膏和高湯來熬一下~~
再加入日高昆布、蟹肉、干貝、菇菇~~和雞蛋下去煮粥
就變成鮮味十足的雜炊啦~~~~
吃完年夜飯~~~把陳小糖變裝一下來討個紅包
祝大家新年快樂!!!!!
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